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亲身体验这个令您无法忘怀的亚洲风味。我们在香港有两家餐厅,这代表您将有双倍的机会可以品尝到令人垂涎三尺的亚洲美食,满足挑剔的口腹之欲,并且之后必定会让您留下挥洒不去的深刻印象。
我们的故事源自悠久的历史,并以致力维护我们引以为傲的亚洲饮食文化遗产为荣。
Mint & Basil的起源来自两个情比金坚的古老恋人的故事。

通过融合使用薄荷和九层塔后所散发出来的的独特香味,我们在香港的餐厅能为来自全世界的旅客提供屡获殊荣结合海鲜餐厅和泰国餐厅的独特美食佳肴。

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    端午節:如何在2020年慶祝端午節?

    龍舟節或端午節是香港每年都會舉行的盛大節日。國家隊每年都會來港參加其錦標賽。 鼓聲,音樂,人們的歡呼聲無壹不讓人振奮。成千上萬的觀眾齊聚在岸邊支持著參加比賽的各團隊。 這不僅是簡單的比賽,而是大家會提前準備且認真對待的事情。 過去香港人們十分熱衷的節日,如今因為2020年爆發的新冠病毒而被取消了。考慮到人民群眾的健康,實行社會疏離,決定今年不舉辦任何比賽。因此,人們選擇了壹些同樣有趣的方式來慶祝。 在我們討論慶祝的方式之前,讓我們來了解下為什麽人們會如此熱衷於慶祝該節日的原因及其如何慶祝。 起源 龍舟節或端午節是於香港農歷五月初五舉行的節日,即6月25日。這個盛大的節日起源於壹場發生在2000年以前的悲劇。該節日與中國壹位名叫屈原的英雄的死有關。他為了對抗腐敗的政治而選擇溺亡在汨羅河裏。 那時候,鎮裏的村民開始鳴鼓,為避免魚兒吞食他的身體而將粽子丟到河裏。自此之後全世界都以慶祝這個節日而紀念他。即便是有的人無法參加龍舟比賽,他們也會將手浸入水裏或者選擇遊泳以示紀念。 如何慶祝龍舟節? 多彩的龍舟標誌著獨特的端午節。在端午節當天,多個載有20多人的龍舟參與各等級賽相互競爭。 香港最受歡迎的兩項賽事是建行香港國際賽艇賽和赤柱龍舟賽。這些賽事甚至會在電視上報道,且無論是當地還是遠在他鄉的人們都會前往觀看盛大的龍舟比賽。 建行香港國際龍舟比賽在中環海濱舉行,有數千人參加。香港本地的隊伍與來自世界其他地區的隊伍競爭。 船只在陣陣鳴鼓聲中相互競賽。成千上萬的粉絲聚集在海岸線外支持競賽選手們。播放的音樂讓人們無比激動與欣喜,且在關鍵時刻能讓大家壹鼓作氣。 斯坦利比賽在國際比賽前幾天舉行。它由當地人和外籍人士組成,代表當地組織,如政府單位、大學、國際企業等。大多數人則會很好的利用這個時間在海邊聚會,盡情的享受這盛大的賽事。 除在赤柱舉行的龍舟比賽外,還有壹些規模較小的比賽在愉景灣、西貢、大澳、葵青洲等地舉行。這些比賽在當地舉行,只有生活在鎮裏或者該這片區的人參與比賽。 如何在2020年慶祝端午節? 鑒於新冠肺炎疫情,大家的情緒都十分低落,且安全始終位於首位。即便大家因為節日被取消很難過,但我們知道它對我們十分重要。 有人指出,我們應該做壹些有趣的事情來維持社區的參與感和積極性。因此,引入了虛擬龍舟挑戰賽,熟悉端午節的人們都可以參與其中。因此,如果妳懷念龍舟賽事帶給妳的樂趣,您也可以通過在線的應用程序和網站來體驗。 此外,當天,人們習慣於通過吃肉和粽子作為慶祝的壹部分。Mint & Basil是壹家位於西灣河且臨近於維多利亞港的餐廳。每年,人們都會在節後或節前聚集在這裏,享受壹番令人垂涎的美食。盡管,今年我們沒有辦法觀看龍舟賽事,但我們仍可以享受這裏獨有的美食。 對於那些曾經熱衷於現場觀看龍舟賽事的朋友唯有等到壹切恢復正常之後了。與此同時,何不讓我們壹起加入虛擬的龍舟賽,吃上您心愛的美食。
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